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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

梅風味納豆わかめそば

材料 (1人分)

  • ひきわり納豆

    1パック

  • 添付のたれ

    1袋

  • そば

    120g

  • 生わかめ

    お好きな量

  • 梅干し

    1粒

  • 麺つゆ

    適宜

  • 適宜

    適宜

  • 小ねぎ

    適宜

  • 白ごま

    お好みで

作り方

  1. ワカメは塩抜きして食べやすい大きさに切っておく。梅干しは種を取り包丁で細かくたたいておく。
  2. そばを記載通りに茹で。茹で上がったら水にさらし水気を切る。
  3. 納豆に添付のたれと刻んだ梅干しを混ぜる。麺つゆと水で冷たいかけだれを作る。
  4. そばを器に盛り、ワカメ、納豆の順番にのせてたれをかけ、小口切りにした小ねぎや白ごまを散らして出来上がり!
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