• ひきわり納豆
• おつまみ
• 主菜

ライスペーパーでもっちり春巻き♪

材料 （4人分）

• ひきわり納豆

  1パック

• 鶏ひき肉

  100g

• ライスペーパー

  ６枚

• ☆しょうゆ

  大さじ1/2

• ☆酒

  大さじ１

• ☆塩・こしょう

  各少々

• ごま油

  適宜

• のり（全形）

  1枚

• スライスチーズ

  4枚

• ねぎ

  ５cmほど

• 大葉

  ６枚

作り方

1. ネギはみじん切り、のりは６等分にする、大葉は縦に半分に切っておく。
2. ごま油で、ネギとひき肉を炒め☆の調味料と添付のたれで味付けし最後に納豆を加えて炒める。
3. ライスペーパーを水で戻し大葉とのりをのせ、（２）とちぎったスライスチーズを適量のせてスティック状に包む。
4. フライパンに油をひき、弱めの中火で焼き、裏返して押さえながら火が通るまで焼いたら出来上がり。