• ひきわり納豆
• おつまみ
• 主菜

納豆のドレッシングでツルッと食べられる冷しゃぶです。

材料 （2人分）

• ひきわり納豆

  1パック

• 添付のたれ

  1袋

• なす

  1本

• 大葉

  2枚

• 茗荷

  1個

• オクラ

  1本

• きゅうり

  1本

• 小ねぎ

  適宜

• 白ごま

  お好みで

• しょうが

  お好みで

• にんじん

  1/5本

• 納豆昆布

  大さじ1

• 浅漬けの素

  大さじ２

• 豚肉（薄切り）

  お好みで

• レタス

  3〜4枚

作り方

1. なす、きゅうり、茗荷、大葉、オクラ、にんじんはすべて細かく切る。
2. 納豆昆布は少量のお湯を入れ戻しておく。小ねぎは小口切りにする。
3. 豚肉は茹でて冷水にとり冷やして、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
4. （１）（２）に納豆とすりおろしたしょうが、浅漬けの素、添付のたれを加えて混ぜる。
5. 器にレタスを敷き、豚肉を盛り付け（４）をかけ小ねぎと白ごまを散らして出来上がり！