納豆カツ
材料 (2人分)
ひきわり納豆
2パック
添付のたれ
2袋
生姜焼き用豚ロース
6枚
塩、こしょう
各少々
揚げ油
適量
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
作り方
- 納豆は添付のたれを混ぜておく。
- 両面塩こしょうをした豚ロースで納豆をサンドする。
- (2)に薄く小麦粉をまぶし溶き卵にくぐらせ、パン粉を全体によくまぶし付ける。
- 170℃に熱した揚げ油で、キツネ色にカラっと揚げる。お好みのソースと付け合わせでどうぞ。 (★)ブラックペッパーで下味をつけたり、とろけるチーズを入れてもおいしいですよ!