• ひきわり納豆
• おつまみ
• 副菜

栄養たっぷり！彩りのよいミモザサラダで食卓を華やかに…

材料 （２〜３人）

• ひきわり納豆

  1パック

• 枝豆

  お好みで

• ひよこ豆（水煮）

  お好みで

• ミニトマト

  4〜6個

• ☆プレーンヨーグルト

  大さじ２

• オリーブオイル

  小さじ１

• 塩・こしょう

  適宜

作り方

1. 枝豆は茹でてさやから取り出しておく。トマトは四つ切りにしておく。
2. ボウルに納豆、ひよこ豆，枝豆、トマトを入れ、☆の調味料を加えて和える。
3. （2）にゆで卵をおろし金で細かくおろしながら加えて、軽くまぜる。（この時飾り用にゆで卵を残しておく）
4. 器に盛りつけ、ゆで卵をおろしながら散らしたらできあがり。