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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

アボカドと納豆のサラダライス

材料 (2人分)

  • ひきわり納豆

    2パック

  • ごはん

    茶碗1.5杯

  • アボカド

    1個

  • ミニトマト

    4個

  • コーン

    大さじ2

  • レタス

    適宜

  • レモン汁

    適宜

  • マヨネーズ

    適宜

作り方

  1. 納豆は添付たれと混ぜ合わせる。
  2. アボカドは皮と種を取り除きさいの目切りにしてレモン汁をかけて和えておく、ミニトマトは下手を取り除き縦半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
  3. 大きめの茶わんにご飯を盛りつけ、①と②とコーンを盛りつけ、上からマヨネーズをかけたらできあがり!
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