• ひきわり納豆
• ごはん

もずくと納豆でとろっと美味しい。

材料 （２人分）

• ひきわり納豆

  2パック

• 添付のたれ

  2袋

• ごはん

  240g

• 生もずく

  120g

• だし汁

  3カップ

• セリ

  適量

• うずらの卵

  2個

• 塩、醤油

  適量

作り方

1. 納豆は添付のたれ、からしを混ぜておく。
2. ごはん、もずくはそれぞれ水洗いし、水気をきっておく。
3. 鍋にだし汁と塩（小さじ1程度）、ごはんを入れて弱火で煮る。やわらかく煮えたらもずくと食べやすい大きさに切ったセリを加え、火を止める。
4. 器に盛り、納豆をのせて中央にうずらの卵を割り入れて出来上がり。 醤油で味を加減してお召し上がりください。