納豆入りサルサソース
材料 (作りやすい分量)
つぶ納豆
1パック
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
レモン
小さじ2
はちみつ
大さじ1
にんにく
1/2片(なくても可)
ケチャップ
50cc
塩コショウ
少々
タバスコ
お好みで
(今回は塩胡椒をして焼いた鶏肉にかけています。)
作り方
- トマトは小さめの角切り、玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。
- ボウルに(1)とレモン汁・ケチャップ・はちみつ・塩コショウ・にんにくのみじん切り・たれを混ぜた納豆・お好みでタバスコやチリソース入れよく混ぜ合わせ、30分置いて味を馴染ませ、出来上がり。
(今回はチキンステーキにかけました。フライやサラダにも合います。トルティーヤチップスなどにつけておつまみとしても)