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2017/09/06（水）
天気：晴れ
真っ黒ドリンクで目指せ美人肌！
「梅雨が明けないかもしれない…」と心配していた前回のブログから早一ヶ月。お盆や花火大会、夏祭りなど、楽しいイベントに夢中になっていたら、お久しぶりの更新となりました。稲穂も実り、そろそろ稲刈りの時期です。
さて、今日、9月6日は「黒の日」だそう。
黒い食材といえば、黒豆、黒酢、のり、ひじきなど様々ありますが、娘は中でも黒ごまが大好き！
今日は真っ黒な黒ごまペーストを使って何か作りたいわ…ということで、豆乳で黒の日ドリンクを作りたいと思います！
材料
□おいしい国産豆乳 …200ml
□黒ごまペースト …大さじ2
□きな粉 …大さじ１
□黒みつ …大さじ１
作り方は、材料を全て混ぜて、ミキサーで撹拌するだけ！
黒ごまの真っ黒な色素を構成するポリフェノール「アントシアニン」や、豆乳ときな粉の主原料、大豆に豊富に含まれる「イソフラボン」、黒みつに含まれる「ビタミン」や「ミネラル」など、どれも美肌づくりに効果があると期待されています！
そのままでももちろんおいしいですが、温めて黒ごまラテにしたり、ゼラチンを入れてプリンにしたり、いろいろ工夫ができます。
黒の日の真っ黒ドリンク、ぜひ、お試しください！
