通のひきわりミニ３【関東地域】【東北地域】
においの少ないマイルドな味わいの、ひきわり納豆です。
原料大豆を自社工場内で必要量だけで挽き割ることで、常に鮮度の高い原料を用いて製造しております。 これにより、原料大豆表面の酸化が抑えられ、ニオイの少ない、まろやかな味わいのおいしいひきわり納豆が出来上がります。
商品のこだわりポイント
「低温熟成発酵製法」を採用しました！
低温でも発酵が進む自社納豆菌を開発、また、大豆成分の流出を極力抑える蒸煮法を確立しました。 低温長時間でじっくりと大豆を蒸し上げることで、ニオイが少なく旨みの多い納豆に仕上がります。
ギュッと旨みの濃い、納豆によく合うたれに仕上げました。
かつおエキス・昆布エキスの他に新たに、焼あごエキス・ほたてエキス・しいたけエキスをバランス良く配合しました。
商品情報
| 内容量 | （納豆40g、たれ5.5g、からし0.5g）×３パック |
|---|---|
| 原材料名 | ［納豆］大豆（カナダ）（遺伝子組換え混入防止管理済）、納豆菌 ［添付たれ］果糖ぶどう糖液糖、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、こんぶ調味エキス、かつお節エキス、かつおエキス調味料、焼アゴエキス、ホタテエキス、しいたけエキスパウダー ／ 調味料（アミノ酸等）、酸味料 ［添付からし］からし、砂糖、醸造酢、食塩 ／ 酒精、酸味料、着色料（ウコン）、増粘多糖類、香料、調味料（アミノ酸等）、香辛料 |
| 栄養成分値 1食 46g あたり | エネルギー80kcal、たんぱく質7.3g、脂質4.2g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.5g |
| JANコード | 4901118010683 【関東地域】【東北地域】 |
| 賞味期間 | 製造日＋8日 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 販売地域 | 【関東地域】【東北地域】 |
アレルギー情報
| 特定原材料（７品目） | 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
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| 特定原材料に順ずる もの（２０品目） |
大豆 | ||||||
