• ひきわり納豆
• めん

白いうどんに赤いトッピングで年明けうどん！
昆布や豆（納豆）で縁起よく年明けのお祝いにいかがでしょうか。

材料 （2人分）

• ひきわり納豆　

  １パック

• 市販のもち巾着　

  ２個

• 冷凍うどん

  ２玉

• 長ねぎ（小口切り）　

  お好みで

• かまぼこ　

  ２切れ

• 大根おろし　

  お好みで

• 梅干　

  ２粒

• 大葉　

  ２枚

• とろろ昆布　

  お好みで

• めんつゆ　

  お好みで

• ～～巾着用煮汁～

• ☆顆粒だし　

  小さじ１

• ☆水　

  200ml

• ☆めんつゆ　

  適量

作り方

1. 市販のもち巾着の口を開き、長ねぎと添付のたれを混ぜた納豆をいれて口を留める。
2. 小鍋に水と顆粒だし、めんつゆを入れて温め、１のもち巾着を中のもちが柔らかくなるまで10分程度煮る。
3. 冷凍うどんは表示通りに加熱して器に盛り付け、大葉、梅干し、とろろ昆布、大根おろし、かまぼこ、長ねぎと納豆入りもち巾着をのせ、お好みの濃さに作っためんつゆ（温・冷どちらでも）をかけてできあがり。