商品のこだわりポイント
自社工場で挽き割り加工
製造工場内で挽き割った原料を使用しております。
このため割った大豆の劣化が少なく、よりおいしい業務用納豆に仕上がります。挽き割り納豆専用の蒸煮ライン
原料のサイズが小さい分、挽き割り納豆製造は大変デリケートです。
当社では挽き割り製造に最適な専用蒸煮ラインを使用し、
より高品質でおいしい業務用納豆を安定的に製造しております。自社オリジナル納豆菌使用
冷凍解凍後も混ぜたてのおいしい業務用納豆を目指し、最適な納豆菌を自社保有納豆菌から厳選して使用しております。
商品情報
内容量 | 30g×10個×10袋×(荷姿:2合) |
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味付 | しょうゆ味 |
JANコード | 4901118011192 |
ITFコード | 14901118011199 |
賞味期限 | D+365日 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
原材料名 | 納豆(大豆(カナダ)(遺伝子組換え混入防止管理済)、納豆菌)、たれ(ぶどう糖果糖液糖、食塩、しょうゆ(小麦を含む)、かつおエキス、発酵調味料、醸造酢、砂糖、こんぶエキス)、しょうゆ、砂糖、かつおエキス調味料、食塩、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等) |
サイズ(個袋1個あたり) | 幅75×奥行90高さ10(mm) |
サイズ(外装1袋あたり) | 幅206×奥行230高さ30(mm) |
栄養成分値 | エネルギー:61kcal 、たんぱく質:4.7g、脂質:3.0g、炭水化物:3.7g、食塩相当量:0.5g |
アレルギー情報
特定原材料(7品目) | 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
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特定原材料に順ずる もの(20品目) |
大豆 |