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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

納豆の青しそ包み揚げ

材料 (2人分)

  • つぶ納豆

    1パック

  • 添付のたれ、からし

    各1袋

  • 青しそ

    6枚

  • 味付のり

    6枚

  • 片栗粉

    適宜

  • ちりめんじゃこ

    20g

  • 万能ネギ

    2本

  • 卵黄

    1個

  • 揚げ油

    適宜

作り方

  1. 納豆に添付のたれ、からし、小口切りにした万能ネギ、卵黄、ちりめんじゃこを入れ、よく混ぜておく。
  2. 青しその裏面に味のりをのせ、その上に(1)をのせて、半分に折って包む。
  3. (2)に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油でカラッと揚げて器に盛り付けたら出来上がり。
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