• つぶ納豆
• 主菜

お弁当の定番、玉子焼きにも納豆をＩＮ！！

材料 （3人分）

• つぶ納豆

  1パック

• 卵

  3個

• 辛子明太子

  2腹

• 大葉

  2枚

• [Ａ]和風だし

  160cc

• [Ａ]砂糖

  20g

• [Ａ]薄口醤油

  30cc

作り方

1. 辛子明太子は身を絞り出し、大葉は細切りにする。
2. よく溶いた卵に、納豆と[Ａ]と（1）を混ぜる。
3. 熱したフライパンに少量の油をひき、（2）を流し入れ、半熟になったら巻く。
4. （3）を（2）がなくなるまで繰り返して焼き、食べやす大きさに切って出来上がり。 お好みでらっきょうや、大根おろしを添えても◎ ※空気はつぶしながら焼くのがポイント！！