納豆ペペロンチーノ
材料 (2人分)
ひきわり納豆
2パック
パスタ
200g
粉パセリ
少々
【A】赤唐辛子
小さじ1
【A】にんにくのみじん切り
2かけ分
【A】オリーブ油
大さじ4
【B】塩
少々
【B】こしょう
少々
【B】醤油
小さじ2
作り方
- 赤とうがらしは種を取り手でちぎる。
- パスタを指定通りの時間茹でる。
- 熱したフライパンに【A】を入れ納豆を加えいためる。
- (3)に【B】を加えさっとまぜ、火を止める。
- スパゲッティとゆで汁大さじ3を(4)に加え、混ぜながらいため合わせる。
- 器に盛り、粉パセリをふって出来上がり。