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2016/06/02(木)
天気:雨
ビジュアル系朝ごはんにハマってみた。
ワンプレート朝ごはんって、微妙にブームらしいですね。
instagramなんかで紹介されていまして朝食ブームを巻き起こしているとか。
インスタグラムというインフラと、そのコンテンツとしてビジュアル性の高いワンプレート朝ごはんと、ヘルシーブームやら
いろいろ時代に合致したんでしょうなあ。
画像見てますと、まるでブーケでも見てるみたいに華やかで、こりゃ朝から食欲は沸くし、気分も上がるし、なによりも素敵なワタシ感がハンパないしで、さっそくおはよう娘もトライしましたよ!
だいたい「おはようは朝の味」のおはよう納豆ですもの。素敵な朝ごはんを牽引しませんとね。
みてくださいな!
もちろん和食のワンプレート朝ごはん。
納豆もちゃんと。もずくと和えてみました。
お品書きは
●じゃこ飯の中巻き
●梅漬け
●サツマイモの甘露煮
●オクラときのこのサラダ
●玉子焼き
●レンコンのきんぴら
●納豆のもずく和え
●みかんの寒天寄せ
朝から8品目ですよ!
さぞかし娘は早起きしたかと、みなさん感心したでしょうけれど、心配には及びません。娘が作ったのは、中巻きときのこを炒ったことと、オクラを茹でたことだけです。ご飯も、2分チンですわ。
それが現実の朝です娘の。
だってね、お店に行くと最近はレトルトパウチでいろんなメニューが食べきり量で揃ってるんですもの。たま〜にはこんな商品を使っての、ビジュアル系朝ごはんも楽しいかもですよ。
笹の葉は、山菜採りに山に行ったついでに熊笹を採ってきて、乾燥しないようにラップでくるんで冷凍しておけば、いざというとき便利です。レトルトだらけでも、熊笹を敷けばなんだか憧れの「キチンと感」とか「お・も・て・な・し」感とかいろいろ醸し出せます。