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2018/03/14（水）
天気：晴れ
林泉堂さんから納豆ラーメン発売
おお！おはよう娘にも春が！
３月上旬から放映されたこのシーンにはさぞかし
みなさん驚かれたことでしょう。
これ、林泉堂さんが開発した納豆ラーメンの
CMなんですよ。ロケ地は本荘マリーナか、
象潟あたりでしょうかね。
はい、その商品！
味噌ラーメンと醤油ラーメンのふたつの
ラインナップ。
いやー正直これからの季節、娘的には
つけ麺バージョンも欲しいなと。
中身は、太麺とスープ、そして
この商品の花形たる「納豆」。
この納豆、ただの納豆じゃないんです。
フツーの納豆まぜたって、つまんないじゃないですか。
第一、
納豆ぐらい冷蔵庫にあるわ！てなるじゃないですか。
そこでヤマダフーズ工夫した！
絞り出すと、出てくるのは原型をなくすほどすり潰した納豆。
これが、ラーメンのスープに溶け込んで
いわば隠し味的に納豆が味わえるという発想。
それは納豆汁文化とラーメン文化の歴史的な融合であり、
そういう壮大な二つの文化の運命的な遭遇を
あの冒頭のラブシーンでより伝わりやすく
林泉堂さんは表現していらっしゃる。
この発想たるや納豆汁食文化圏ならでは。
納豆が見えないんじゃそっちがつまんない？
そういうときは裏面にもありますように
冷蔵庫から納豆を取り出して、たっぷりとトッピングを。
娘もさっそく作ってみた。味噌のほうで。
具は、ネギたっぷりに
ひきわり納豆と、キムチ漬け。そしてトマト。ごま。
インスタ映え狙って、プチトマトを４等分しましたが
実際はもっと小さく切った方がおすすめ。
にんにく風味の効いた納豆味噌ラーメンに
トマトの甘酸っぱい酸味が、結構合うんですよ。
いただきまーす。うん、狙い通り納豆にはトマトの酸味が
すこぶる合う！
こちら、CMフルバージョンです。
