日本の食文化にとって実りの多い秋。 全国各地で収穫の感謝と 翌年の豊作を祈願する祭りや 行事が盛んに行われる季節でもあります。   日本は四季折々の自然の恵みを大切にし、 暮らしの中で伝えられてきた工夫の上に … 続きを読む Vol27　親子で味わう・楽しむ「和食」の魅力　管理栄養士　工藤菜津美