• つぶ納豆
• おつまみ
• 副菜

冬から春にかけて旬のあさりは、ぬたにしてお酒の肴に！

材料 （4人分）

• つぶ納豆

  2パック

• 添付のたれ、からし

  各2袋

• あさり （剝き身）

  40g

• 長ネギ

  2本

• （Ａ）酢

  大さじ1と1/2

• （Ａ）西京味噌

  大さじ2

• （Ａ）砂糖

  小さじ1

• （Ａ）からし

  少々

作り方

1. 納豆は添付のたれ、からし、合わせた（Ａ）の調味料を加えてよく混ぜる。
2. あさりは塩出しをし、長ネギは約2cm長さに切り、さっと茹でる。
3. 器に（2）を盛りつけ、（1）をかけ、食べる直前に全体を混ぜ合わせていただく。