• つぶ納豆
• おつまみ
• 主菜

いかと納豆がよく合う！おつまみにピッタリです☆

材料 （4人分）

• つぶ納豆

  1パック

• するめいか

  1杯

• 万能ネギ

  6本

• 大葉

  20枚

• 醤油、練り辛子、
  片栗粉、揚げ油

  各適量

• 木の芽

  5〜6枚

• 【Ａ】醤油、みりん

  各小さじ2

• 【Ａ】かつお節

  少々

作り方

1. いかのわたと足を抜き、胴の部分はよく洗って1cm輪切りにする。足は細かく刻む。
2. 納豆に小口切りの万能ねぎ、いかの足、Aを加えてよく混ぜる。
3. 輪切りのいかに片栗粉をまぶし、いかの中に（２）を詰めて大葉に包む。
4. 揚げ油を180℃に熱し、いかを入れて火が通るまで揚げたら出来上がり。 からし醤油をつけてお召し上がりください。