納豆汁
材料 (1鍋分)
納豆汁の素
1袋
水
600cc
顆粒だし(和風)
小さじ1
長ネギ
1本
油揚げ
1枚
味噌
60g
わらび
50g
ごぼう
50g
里芋
50g
お好きなきのこ
(さわもたしやなめこ等)50g
木綿豆腐
1/2丁
作り方
- 油揚げは湯通しして、たんざく切りにする。他の具材は、全て食べやすい大きさに切る。
- 鍋に水を入れ顆粒だしと、豆腐とねぎ以外の具を入れて、柔らかくなるまで煮る。
- 具材が柔らかくなったら、豆腐を入れて納豆と味噌を加えて味を整え、長ねぎを入れてできあがり!