豚キムチ納豆丼
材料 (2人分)
つぶ納豆
2パック
添付のたれ
2袋
ごはん
丼2杯分
キムチ
100g
豚肉
100g
しめじ
1/2パック
小ねぎ(小口切り)
適宜
ごま油
大さじ1
酒・醤油
各大さじ1
作り方
- 納豆は添付のたれと混ぜておく。
- 豚肉、キムチは3cmほどの幅にざく切りにする。しめじは石づきを取ってほぐしておく。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉、しめじ、キムチの順に炒め合わせ、酒と醤油で調味する。
- 火を止めてから納豆を混ぜ、丼によそったご飯の上に盛りつけ小ねぎを散らしてできあがり。