• つぶ納豆
• ごはん

鍋で納豆を一緒に炊き込んで…

材料 （2人分）

• つぶ納豆

  1パック

• 米

  1合

• 水

  200ml

• 油揚げ

  1/2枚

• 人参

  1/2本

• ☆和風だしの素（顆粒）

  小さじ1

• ☆酒

  大さじ1

• ☆みりん

  大さじ1

• ☆醤油

  大さじ1

作り方

1. お米は洗ってざるにあげておく。油揚げは短冊切り、にんじんは細切りにする。
2. 鍋に米、★、水を入れて、軽く混ぜ合わせる。その後30分ほど浸したら、上部に納豆、人参、油揚げを上にのせる。
3. 最初は強火で沸騰してきたら弱火にし、10分ほど火にかける。その後火を止め、そのまま10分ほど蒸らす。
4. 炊きあがったら軽くまぜ、器に盛りつけて出来上がり。