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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

納豆のせ手ごね寿司

お好きなお刺身にちょっと一手間…
手ごね寿司に納豆を加えて栄養プラス!

材料 (2人分)

  • ひきわり納豆

    1パック

  • お好きな刺身 

    2人分

  • ☆醤油 

    大さじ1

  • ☆酢・みりん 

    各大さじ1/2

  • ☆酒 

    小さじ2

  • ご飯 

    2膳(多め)

  • 薬味 

    お好みで
    (大葉 ごま 小ねぎ ミョウガなど)

作り方

  1. バットや保存容器に刺身を入れ、☆を合わせて刺身にかけ、ラップをピッタリとして冷蔵庫で30分以上漬ける。
  2. ご飯を器に盛り漬けておいた刺身をご飯の上に並べて、つけ汁をかける。
  3. 大葉を敷いてたれを混ぜた納豆を盛りつけ薬味を散らして出来上がり。
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