• ひきわり納豆
• めん

つるっと冷たい！夏のお昼にぴったりの冷やしうどんです。

材料 （1人分）

• ひきわり納豆

  1パック

• 添付のタレ

  1袋

• 卵

  １個

• ごま油

  小さじ1

• めんつゆ

  大さじ2

• トッピング

  お好みで
  （今回は小ねぎ、海苔、揚げ玉、
  オクラ、生七味で和えた長ネギ、
  味付き油揚げ）

作り方

1. 器に水を1/3入れ、たまごを落とし卵黄に爪楊枝で穴を開けて、レンジで600w30秒ほど加熱する。
2. 冷凍うどんを記載通りに茹でるか、レンジで加熱してから氷水で冷やし水気を切っておく。納豆は付属のタレを入れて混ぜて、オクラは茹でて食べやすく切る。
3. 器にうどんを盛り付け、たれを混ぜた納豆と１の卵をのせ、トッピングをしてめんつゆとごま油をかけたら出来上がり！ よ〜く混ぜてお召し上がりください。