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なっちゃんレシピなっちゃんレシピ

納豆と味噌の香味田楽

材料 (2人分)

  • ひきわり納豆

    1パック

  • 厚揚げ 

    1丁

  • 味噌

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1

  • 大葉 

    2枚

  • 長ネギ 

    お好みで

  • ミョウガ 

    1個

  • 白ゴマ 

    お好みで

  • おろししょうが 

    少々

作り方

  1. 厚揚げは、厚さを半分に切り、食べやすい大きさに切る。味噌に納豆と砂糖としょうがを合わせておく。
  2. 長ネギ、大葉、ミョウガはみじん切りにしておく。
  3. トレーにオーブンシートまたはホイルを敷いて厚揚げを並べ、納豆入りの味噌を塗りオーブントースターで様子を見ながら軽く焼き色がつくまで焼き、長ネギ、大葉、みょうがをそれぞれ乗せてのせて出来上がり。
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