• ひきわり納豆
• めん

納豆とも好相性！大葉をたっぷり使った爽やかな香りのパスタです。

材料 （2人分）

• きざみ納豆

  1～2パック

• 大葉

  30枚

• オリーブオイル

  50㏄

• クルミ

  10ｇ～20ｇ

• 粉チーズ

  大さじ１～２

• にんにく

  1かけ

• 塩

  小さじ1/4

• パスタ

  2人分

• ボイル海老

  お好みで（なくても）

• あらびき胡椒

  お好みで

作り方

1. クルミを軽くフライパンで炒って、にんにく、半量のオリーブオイルと一緒にフードプロセッサーなどでよく混ぜたら、洗って水気を切った大葉20枚と残りのオリーブオイル、粉チーズを入れさらに混ぜる。大葉10枚分は千切りにしておく。
2. パスタは規定時間通りに茹でてお湯を切り、ボイル海老と一緒に1のソースで和えて皿にに盛り付ける。
3. 千切りにした大葉と、添付のたれを混ぜた納豆をパスタにのせて、お好みで粉チーズやあらびき胡椒などをかけてできあがり。