クセになる納豆メンマ
材料 (2人分)
つぶ納豆
1パック
メンマ
適量
豆苗
1/3パック
長ねぎ
1/2本
ごま油
小さじ1/2
白ごま
適宜
糸唐辛子
適宜
作り方
- 豆苗は1/3パックを洗って、2~3㎝程の長さに切って耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600w)で1分加熱する。
- 長ねぎは斜めに薄切りにして、5~10分程度冷水にさらしておく。
- 水気を切った1の豆苗と2のねぎ、メンマ、添付のたれとごま油を混ぜた納豆を和えて器に盛り付け、お好みでねぎ、白ごま、糸唐辛子などをのせてできあがり。