レンジ調理で納豆タコライス
材料 (2人分)
きざみ納豆
1パック
ごはん
2人分
ひき肉
100g
玉ねぎ
1/4個
☆コンソメ
小さじ1/2
☆ソース
大さじ1
☆トマトケチャップ
大さじ2
☆おろしにんにく
小さじ1
カレー粉
小さじ2
トマト
適量
レタス
適量
チーズ
お好みで
トルティーヤチップス
お好みで
作り方
- レタスとトマトは食べやすい大きさに切っておく。
- 耐熱ボウルにみじん切りの玉ねぎとひき肉、☆の調味料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で5~6分加熱したあと、カレー粉を加えてよく混ぜる。(水分が多い場合はラップなしで、もう一度、電子レンジで軽く加熱し水分を飛ばす)
- 2に添付のタレを混ぜた納豆を加えてよく混ぜ、器にご飯とレタス、トマトと一緒に盛り付け、チーズとトルティーヤチップスをお好みでトッピングしてできあがり。