納豆のはんぺんはさみ揚げ
材料 (2人分)
つぶ納豆
1パック
添付のたれ
1袋
はんぺん
2枚
溶けるチーズ
2枚
焼きのり(全形)
1枚
卵
1個
パン粉
適宜
小麦粉
適宜
油
適宜
作り方
- 納豆は添付のたれを加えて混ぜておく。
- はんぺんを半分(三角形)に切り、切り口から包丁で袋状になるように切り込みを入れ、(1)とチーズをはさむ。
- (2)に小麦粉をまぶし、はんぺんの切り込み口を塞ぐようにぐるりと4等分にカットした海苔を巻く。
- 溶き卵・パン粉をつけ、170℃の油でキツネ色に揚げたら出来上がり。