• ひきわり納豆
• めん

冷たいお蕎麦にネバネバ食材をたっぷりのせて…

材料 （１人分）

• ひきわり納豆醤油味

  １袋（30ｇ）

• 蕎麦

  １人分

• オクラ

  １～２本

• 長芋（すりおろし）

  適量

• 温泉卵

  １個

• 長ねぎ

  お好みで

• かつお節

  お好みで

• きざみ海苔

  お好みで

• 麵つゆ

  適量

作り方

1. 蕎麦はパッケージの表記の通りに茹で、冷水でしめておく。納豆は解凍しておく。
2. オクラは塩で表面をこすって産毛を取り除き、茹でて小口切り、長ねぎも小口切り、長芋は皮を剥き、すりおろしておく。
3. 器にそばを盛り付け、長ねぎとオクラ、納豆、長芋、かつお節をのせ、中央に温泉たまごをのせたら、めんつゆをかけ、 のりを添えてできあがり。