納豆チャーハン(離乳食完了期)
材料 (大人2人+子ども1人分)
国産納豆パウダー
3包(1g×3)
ごはん
400ℊ
卵
2個
ツナ缶(水煮)
1缶
ブロッコリー
小房4つ
人参
1/5本
(大人用)
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆塩・こしょう
少々
ごま油
大さじ1/2
作り方
- ブロッコリーとにんじんは茹でて、細かく切っておく。
- フライパンにサラダ油を引いて溶き卵を入れ、すぐにご飯を入れてパラパラにほぐれるように炒めたら、水気を切ったツナ缶とブロッコリーとにんじんを加えてよく混ぜ炒める。
- 《離乳食用》
80g程度を耐熱容器に取り分け、ご飯が浸る程度に水を加えて醤油を入れて混ぜ、ラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱し、5分程度蒸らし器に盛り付け納豆パウダーを混ぜてできあがり。 - 《おとな用》
2にごま油を加えて炒め、☆の調味料で味を調えて器に盛り付け、納豆パウダーを混ぜてできあがり。