• ひきわり納豆
• 主菜

淡白な味の鯛と納豆の組み合わせがとっても贅沢！

材料 （4人分）

• ひきわり納豆

  2パック

• 長ネギ

  3cm

• しめじ

  1パック

• 小ねぎ

  4本

• 鯛の切り身

  2切れ

• 塩

  少々

• （Ａ）添付のたれ

  2袋

• （Ａ）醤油

  大さじ2

• （Ａ）酢

  大さじ1

• （Ａ）砂糖

  小さじ1

• （Ａ）一味唐辛子

  少々

作り方

1. しめじは石づきを落とし、小房に分ける。小ねぎは3cm長さに切る。鯛は一口大の食べやすい大きさにそぎ切りする。
2. 耐熱皿にしめじ、鯛をのせ、全体に塩をふりラップをかけ、電子レンジで2分ほど加熱し火を通す。余熱で蒸し、小ねぎを散らす。
3. 長ネギのみじん切りと（Ａ）の調味料、納豆をよく混ぜ合わせ（2）の上にかけて出来上がり。